保定酵母提取物廠
發(fā)布時(shí)間：2024-11-15 01:06:34
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碳源和氮源對(duì)黃原膠發(fā)酵質(zhì)量的影響黃原膠（英語：Xanthangum，音譯作三仙膠），俗稱玉米糖膠、漢生膠，是一種含有糖類（如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等）的發(fā)酵培養(yǎng)基，在適宜的氮源、磷酸氫二鉀和適量的微量元素存在下，由野油菜黃單胞菌菌株作用，進(jìn)行發(fā)酵，再經(jīng)后提取、干燥、粉碎等工序制得的復(fù)合多糖體，由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等，廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。在黃原膠的發(fā)酵培養(yǎng)中，對(duì)黃原膠質(zhì)量影響的因素有很多，比如種子質(zhì)量、無機(jī)鹽含量、通風(fēng)攪拌轉(zhuǎn)速和溶氧水平、碳氮比等，其中影響因素較為明顯的，也是研究較多的當(dāng)屬碳源和氮源的影響。在黃原膠的工業(yè)化發(fā)酵中，玉米淀粉是的碳源，不僅來源廣泛，且其質(zhì)量也十分穩(wěn)定。黃原膠工業(yè)發(fā)酵中使用多的是酵母浸膏，酵母浸膏中的小分子肽和氨基酸在發(fā)酵培養(yǎng)的初期可以促進(jìn)生產(chǎn)菌的大量增殖，縮短對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，為穩(wěn)定期的產(chǎn)物合成提供必要的菌體基礎(chǔ)，在進(jìn)入穩(wěn)定期后酵母浸膏中的維生素對(duì)黃原膠的合成具有良好的調(diào)節(jié)作用，使葡萄糖的代謝主流向?yàn)辄S原膠的合成，可以說酵母浸膏做為主要氮源在黃原膠的發(fā)酵整個(gè)過程中起到十分關(guān)鍵的調(diào)節(jié)作用，是黃原膠產(chǎn)率得率的關(guān)鍵影響因子。唐山拓普生物科技有限公司擁有行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備，定向酶解、低溫濃縮、噴霧干燥等技術(shù)亦處于行業(yè)內(nèi)水平，產(chǎn)品廣泛適用于氨基酸、酶制劑、VC、黃原膠、阿維菌素等行業(yè)。
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在發(fā)酵培養(yǎng)中我們會(huì)經(jīng)常聽到初級(jí)代謝和次級(jí)代謝這樣的名詞，那么對(duì)于微生物的發(fā)酵培養(yǎng)來說，初級(jí)代謝和次級(jí)代謝到底有哪些差別，而哪些產(chǎn)物又是屬于初級(jí)代謝產(chǎn)物，哪些產(chǎn)物又是次級(jí)代謝產(chǎn)物呢？ 次級(jí)代謝與初級(jí)代謝具有十分密切的關(guān)系，初級(jí)代謝的關(guān)鍵性中間產(chǎn)物往往是次級(jí)代謝的前體，比如糖降解過程中的乙酰CoA是合成、的前體；次級(jí)代謝一般在菌體對(duì)數(shù)生長(zhǎng)后期或穩(wěn)定期間進(jìn)行，但會(huì)受到環(huán)境條件的影響，次級(jí)代謝產(chǎn)物的合成，因菌株的不同而異，但與生物學(xué)的分類地位是無關(guān)的。次級(jí)代謝不像初級(jí)代謝那樣有明確的生理功能，因?yàn)榇渭?jí)代謝途徑即使被阻斷，也不會(huì)影響菌體生長(zhǎng)繁殖。次級(jí)代謝產(chǎn)物通常都是限定在某些特定微生物中生成，因此它們沒有一般性的生理功能，也不是生物體生長(zhǎng)繁殖的必需物質(zhì)，雖然對(duì)它們本身可能是重要的。關(guān)于次級(jí)代謝的生理功能，目前尚無一致的看法。初級(jí)代謝和次級(jí)代謝既有區(qū)分又有相互關(guān)聯(lián)，把握好其中的規(guī)律對(duì)工藝優(yōu)化、產(chǎn)量提高具有重大意義，唐山拓普生物科技有限公司微生物營(yíng)養(yǎng)研發(fā)部，培養(yǎng)基研發(fā)團(tuán)隊(duì)，愿與您攜手共創(chuàng)輝煌。
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熱烈祝賀唐山拓普生物董事長(zhǎng)榮獲河北省飼料行業(yè)年度人物榮譽(yù)稱號(hào)2016年3月17日-19日，由河北省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2016河北省飼料工業(yè)發(fā)展峰會(huì)”在石家莊國(guó)源朗怡酒店。會(huì)議期間進(jìn)行了2015年度評(píng)優(yōu)頒獎(jiǎng)，其中唐山拓普生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳志穎女士本著“以客戶為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品質(zhì)為生命，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以回報(bào)社會(huì)為己任”的理念，憑借提供綠色環(huán)保、安全健康的產(chǎn)品品質(zhì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)和品牌實(shí)力，在養(yǎng)殖飼料行業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)，榮獲“河北省飼料行業(yè)年度人物”榮譽(yù)稱號(hào)！公司生產(chǎn)的“易飼特”品牌酵母產(chǎn)品富含動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、小肽、核酸、B族維生素、微量元素、β-葡聚糖、甘露寡糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功能性免疫多糖。具有改善飼料適口性、減少動(dòng)物消化道疾病，促進(jìn)動(dòng)物免疫系統(tǒng)發(fā)育，提高動(dòng)物抗應(yīng)激和抗病能力，激發(fā)動(dòng)物生長(zhǎng)潛能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)等功效。特別適用于仔豬斷奶、水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境改變、動(dòng)物腸道疾病等應(yīng)激時(shí)期。公司選用新鮮啤酒酵母，營(yíng)養(yǎng)豐富、胞壁厚，與其它酵母產(chǎn)品相比具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，免疫活性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。1、易飼特酵母水解物具有消化吸收率高，促進(jìn)生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡；在豬料水產(chǎn)料和特種養(yǎng)殖中得到廣泛應(yīng)用。2、易飼特酵母細(xì)胞壁具有增強(qiáng)免疫力，抗應(yīng)激，吸附各種不利機(jī)體生長(zhǎng)的霉菌毒素，是無抗免疫增強(qiáng)劑；3、易飼特酵母提取物具有誘食，喚醒機(jī)體生長(zhǎng)潛能可安全代替血漿、魚粉等動(dòng)物源飼料，在乳豬料或教槽料中廣泛應(yīng)用。
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2016年6月21—23日，“第十六屆世界制藥原料中國(guó)展”在上海新國(guó)際博覽中心落幕，此次展會(huì)吸引了2500余家公司參展，其中包括來自20余個(gè)和地區(qū)的海外公司。憑借CPHI強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，凝聚了眾多海外買家前來跨國(guó)采購，為期三天的展會(huì)吸引了來自130余個(gè)及地區(qū)的逾10000名海外買家到場(chǎng)參觀?？傆^眾近5萬人。唐山拓普生物科技有限公司作為中國(guó)的啤酒酵母及酵母深加工產(chǎn)品制造商，攜生物發(fā)酵、食品配料和營(yíng)養(yǎng)保健三大版塊產(chǎn)品華美綻放上海CPHI展會(huì)。其中生物發(fā)酵領(lǐng)域展示了公司“普樂滋”品牌酵母源發(fā)酵原料系列產(chǎn)品，酵母浸粉Ⅰ型、Ⅱ型，酵母浸膏，酵母粉FRF403、FYF300等。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、安全健康、富含氨基酸、多肽、核酸、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)品穩(wěn)定性高、適用廣泛，分子量小、易于吸收，速溶性好、透光率高，營(yíng)養(yǎng)均衡，種類齊全。廣泛應(yīng)用于抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、生物防腐劑、胞外多糖等生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)。